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Restaurant in Umgebung Bozen

3 Sterne Hotel Restaurant Zum Löwen bei Bozen in Mölten

In unserem Retaurant in Umgebung Bozen in Mölten genießen Sie die traditionelle und einheimische Küche Südtirols und Italiens.
Der Südtiroler, ist als herzlicher jedoch etwas misstrauischer Menschenschlag bekannt, der seine deutsche Identität zu bewahren versucht. Auf kulinarischem Gebiet ist es Ihm jedoch – zu unserem Glück - nicht gelungen, sich den italienischen Einflüssen zu verwehren. Wen wundert's, bei all den großartigen Ideen die die italienische Küche bringt.
So findet man heute in Südtirol von den typischen Knödeln, und Schlutzkrapfen über Polenta bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Tiramisú und Südtiroler Bauernkrapfen eigentlich alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt.

In unserem Restaurant in der Umgebung Bozen sind wir bemüht, einerseits Einheimisches und Traditionelles wiederzuentdecken und aufzuwerten sowie es dem Geschmack unserer Zeit anzupassen, und andererseits auch Elemente der italienischen und internationalen Küche mit einzubeziehen. Das Resultat dieser Bemühungen lässt sich nicht nur sehen, sondern lässt sich mit einem Glas Wein aus unserem Keller im Ambiente von unserem Restaurant Zum Löwen bei Bozen in Mölten auch herrlich genießen.

Das erwartet Sie im Restaurant Zum Löwen in Bozen und Umgebung:

  • Stärkendes Frühstücksbuffet mit Bio Ecke und vielen hausgemachten Produkten wie Brot und Marmeladen
  • Knackiges Salatbuffet
  • Gourmet Abendessen mit Menüwahl

Verschiedene Themenabende zur Abwechslung wie:

„Was der Bergbauer isst“ ein deftiges Kaltes Buffet
„o sole mio“ ein unvergesslicher italienischer Abend
„al dente“ verschiedene Nudelspezialitäten vom Buffet

Oder darf's ein Grillabend im Garten unseres Restaurants bei Bozen sein?

Auf Anfrage gestalten wir auch Ihr Event, vom Aperitivempfang auf dem Dorfplatz bis hin zur Weinverkostung mit unserem Sommelier - Ihr Wunsch ist unsere Aufgabe.

Sollten Sie besondere Bedürfnisse bzgl. Ernährung (Intoleranz, Diät usw.) haben, bitten wir Sie, uns dies bereits bei der Buchung mitzuteilen, damit wir uns bestmöglich darauf einstellen können.